martes, 23 de marzo de 2010

LA ALIMENTACION


Una dieta equilibrada es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para conseguir un estado nutricional optimo.Este estado es aquel en que la alimentacion cubre los siguientes objetivos:

aportar una cantidad de nutrientes energeticos(calorias)que sea suficiente para llevar a cabo los procesos metabolicos y el trabajo fisico.

suministrar suficientes nutrientes como funciones plasticas y reguladoras(proteinas,minerales y vitaminas).que no falten,pero tampoco que sobren.

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